８月７日(金) 蕎麦の種まき
今年も蕎麦の種まきの季節です！
今日は久しぶりに子供たちが登校し、毎年恒例の蕎麦の種まきをしました。地域の蕎麦作り名人にご準備いただき、石畳ならではの活動体験をさせていただきました。
毎日暑い晴天続きですが、８月は蕎麦の種まきシーズン！予定では、９月中旬に花が咲き、１０月末には収穫となるそうです。高学年の子供たちは、毎年の活動なのでずいぶんと手慣れており、初めて体験する１年生にも、やさしく教えていました。
一雨来ると、蕎麦はいっせいに芽吹き、９月の一面の真っ白な花は、なかなかの見応えだそうです。２学期には、刈り取り、唐竿を使った脱穀、粉挽き、蕎麦打ちと、一連の蕎麦体験活動が予定されています。自分たちで育てたおいしい新蕎麦を味わうために、みんなでがんばって育てたり観察したりしましょうね！