そば作り体験（足踏み脱穀・唐箕選別）
2023年11月29日 15時52分24日（金）の午後、そば作り体験の3回目、足踏み脱穀・唐箕選別をしました。今回もそば作りの先生や地域コーディネーターの方々に教えていただきました。まず、みんなが刈り取ったそばを運びました。次は足踏み脱穀です。手と足を両方使いながら上手に実を取っていきました。そして、ふるいにかけた後、唐箕選別を行いました。みんなで繰り返し行い、そばの実以外の物は選別していきました。そば作り体験の最後はいよいよ、そば打ちをして、みんなでいただきます。12月に行う予定にしていますので、今からとても楽しみです。お世話になった方々、本当にありがとうございました。