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から竿たたき&唐箕選別

2019年11月5日 18時33分

 11月5日火曜日の午後、そば刈りをして乾かしていたそばの実をから竿でたたいて落とし、ふるいにかけた後、唐箕を使って選別しました。から竿たたきはなかなか難しかったですが、そば打ち名人の亀田さんの教えのを守り何度か繰り返すうちに、みんな上手になってきました。他ではできない体験が子どもたちの心を豊かにしていきます。12月には、そば打ち体験も待っています。

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